Beschreibung
Wein:
Rotwein Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorten:
100% Cannonau-Trauben
Weinbereitung:
traditionelle Rotweinbereitung mit Schalenkontakt. Kontrollierte Gärung in Edelstahlbehältern. Der Wein wird bis zu seiner Abfüllung in thermoklimatisierten Edelstahltanks gelagert. Nach der Abfüllung erfolgt die Verfeinerung in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt
Lagerung:
zirka 2 Jahre. Die Flaschen in kühlem und dunklem Raum liegend aufbewahren
Weincharakteristiken:
intensive Rubinrote Farbe. Sein Bukett ist intensiv, mit großer Feinheit und eleganten charakteristischen Duftnoten
Geschmack:
trocken, vollmundig, warm, samtig und gleichzeitig robust, sehr harmonisch mit charakteristischem Abgang und guter Tanninstruktur
Serviervorschläge:
er paßt sehr gut zu rotem Fleisch, Braten, Wildbret, aber auch zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, und Wurstware. Serviertemperatur: 18-20 °C
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