Beschreibung
Erzeuger:
Bioweingut Lorenz
Jahrgang:
2022
Geschmack:
edelsüß
Beschreibung:
feinfruchtig, balanciertes Süße-Säurespiel
Bodenart:
Tonmergel mit hohem Kalkgehalt
Passt zu:
Desserts
Alkoholgehalt: 7,0 Vol%
Restzucker: 121 g/L
Säure: 6,1 g/L
Enthält Sulfite
Höchste Geschmackskonzentration durch natürliche Konzentration der Trauben am Rebstock. Durch das langsame Entweichen von Wasser konzentrieren sich die wertgebenden Inhaltsstoffe in der Beere auf. Sobald der gärende Wein optimal schmeckt, wird die Gärung unterbrochen. Ergebnis ist eine perfekte Balance aus Aroma, natürlicher Restsüße und animierender Säure.
DAS SAGT DER WINZER
„Intensive Aromatik nach schwarzen Johannisbeeren, Maracuja und Mango. Edle Fruchtsüße für genussvolle Stunden.“
zertifiziert nach DE-ÖKO-006
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